私たちのこだわり
【長年愛されてきた伝統の味】
お茶の村松園です。静岡県富士市の老舗茶屋として静岡茶・日本茶専門の通販をしています。美味しいお茶作りのため「土作り」からこだわり、自社の製造工場で製茶された「村松園の銘茶」として静岡・日本全国へ送り出しています。
初代村松辰蔵は、富士市久沢の地で先駆けて茶畑を開墾し、やぶ北の品種を育成し広め、地域の茶業界の発展に貢献しました。また辰蔵は、いち早く茶の製造の機械化に取り組み、品質向上に努め、茶業界の発展に貢献しました。
辰蔵のお茶への熱い思いを現在の人々に伝えるために、また長い間皆様に愛されてきた伝統の味を伝えたく、辰蔵のお茶として、村松園・創業100周年を記念してつくりました。
【おいしいね。のお客様の声を励みに。】
明治の中頃、静岡のある藪の北側の茶園から珍しい茶の木が発見されました。その後、この茶の木をもとに、優良な新品種『やぶきた』が誕生したのです。製茶工場をはじめた当時は、荒茶を主に販売しておりまして、静岡の問屋へよく売りに行った話を聞いております。平成２年には株式会社村松園を４代目 村松覚が立ち上げました。そして荒茶販売から小売りへと移行し、通販、直販に力を入れてきました。
創業以来大切にし続けているのは、「おいしいね」とお客様に言っていただけるお茶づくりです。
【土壌のこだわり 】
昔から久沢地区は、霧のよく出るところで、銘茶の処にふさわしい環境です。また、富士の麓で豊富な水に恵まれております。おいしいお茶作りの基本は、「土づくり」です。常に土壌を柔らかく保ち、肥沃な大地にするために、有機農法を心がけ、土壌分析を定期的に行っております。さらに最近では、やぶきた茶の若返りの為、改植や新植をして、その逸出した香りと味を守り、皆様にお届けしております。
