鹿児島抹茶「挽」

売り切れ￥1,880（税込）

令和4年度抹茶の原料となる「碾茶」の生産量が日本一となった鹿児島県。鹿児島の温暖な気候で育った碾茶を使用した旨味がしっかり詰まった抹茶です。
ラテやお菓子の原料としても人気の商品です。

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商品コード: C041-006

内容	鹿児島県産碾茶100% 30g
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商品のポイント

鹿児島県産100%の抹茶。抹茶の奥深い味わい、後味にふわっと広がる。抹茶の甘みと濃い緑の色が特徴です。
抹茶とは緑茶の一種、碾茶（てんちゃ）を粉末状にしたお茶のことをいいます。被覆栽培(日光を遮る)することで苦味や渋味のカテキンを抑え、うま味成分であるテアニンが豊富に含まれます。それを乾燥させ挽いたものが抹茶です。茶葉をそのまま挽いているので栄養成分もまるごと摂れます。そのため、近年ではスーパーフードとも呼ばれています。
本格的な味をカジュアルに、使いやすくしたスタンドパック。デザインもYOGŪらしくしました。濃厚で広がる旨味をイメージし、MATCHAの頭文字Mも表現しています。開封時には右上の表示がなくなり、よりスマートなパッケージになります。生活のどこにおいても、じんわり馴染むそんなデザインです。
(パッケージ素材の特性上、切り口から開ける際にキレイに開けられない場合があります。ハサミをご使用いただくとキレイに開封できます。)

出品者のこだわり

【市町村別生産量日本一南九州市「知覧茶」】

南九州市はブランド茶「知覧茶(ちらんちゃ)」の産地としても知られており、品質の高さが全国的に評価されています。知覧茶は南九州市の美しい自然と人々の温かさが生み出す、本格的な緑茶です。
YOGŪが使用する茶葉は国産100%(鹿児島県南九州市産)知覧茶です。煎茶については、生産者から直接買い付けています。写真のように一面茶畑がどこまでも広がっています。外作業をされている方が多いので、時間になると放送や音楽が流れ、休憩するきっかけになっています。(10時・15時)

【短所×短所を長所にする合組】

YOGŪが取り扱う主なお茶の品種は「やぶきた」「さえみどり」「ゆたかみどり」です。味・色・香りのバランスが良くなるよう合組(ブレンド)しています。
「やぶきた」全国で広く栽培されている品種。やや渋味がありながらも、高い香りと甘味や旨味が感じられるバランスの良い味わいが特徴と言われています。
「さえみどり」やぶきたとあさつゆを交配した中から選別された品種です。外観は鮮やかな緑色で、甘味うま味が強く、少ない渋みと上品な香りが特徴です。
「ゆたかみどり」温暖な気候での栽培に適した品種。深蒸し茶として加工されることが多い。濃い緑色とほろ苦い味わいが特徴です。

【贈れるデザイン】

お茶に興味の無い方にも興味をもってもらいたい。お茶を贈る素敵な文化を作りたい。YOGŪはデザインにもこだわっています。パッケージデザインにも「まずは一服　そして最後の一滴まで」のメッセージを込めました。
茶畑や湯のみ、防霜ファン、開聞岳・らくだ山(矢筈岳)、頴娃のEや知覧のCなどを新茶の季節のキラキラとした景色・思い出を表現しています。口に運ばれるまでのストーリー・背景や景色、香りが広がるようなイメージで制作しました。ギフトとして贈れるデザインです。